塩分のとりすぎと胃がんなど、がんと食生活は深い関係にある。
現代栄養学と「幕内式食事療法」「マクロビオティック」など
代表的な代替食事療法5種の理論とレシピを集約。
がんの治癒と予防を促す食生活を提案する一冊。
がんを治す食事療法レシピ―代替食事療法と現代栄養学が1冊に
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帯津 良一 上野 圭一
法研
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参考にはなるが、的が絞れない食事って大切なんですね。
自分でできることがある
[Amazonのレビュー]
がんの告知以来、手術、抗ガン剤というおきまりのコースをたどりました。
告知以来、自分でできることは何もないのだという気持ちがぬぐえず、
将来に希望を持って、前向きな気持ちで生きていくことが、
生存率を高めると言われても、できない自分、そんな自分に落ち込んでいました。
焦りの中で、何かできることはないのかと、いろんな本を読みあさり、
食事療法にめぐりあいました。
この本は、いろんな種類の食事療法について書いてあるので、
自分ができそうなのを選んで試してみることができます。
具体的なメニューがあるので、
今までの自分の食生活を見直すのにとてもいいです。
実際体調もよくなった気がしています。